跟着气温逐步升高,又到了吃小龙虾的时节,蒜蓉、麻辣、五香……夜市上,多种口味的小龙虾成为市民的“桌上客”。最近,跟着小龙虾上市量大起伏上升,价格也开端一路跌落。
“新鲜湖北潜江小龙虾,满肉满黄,每斤7.99元……”4月22日,在神火大道旁的一家超市内,每斤7.99元的小龙虾招引了不少顾客的重视。正在选择小龙虾的市民李女士说,与从前比较,本年小龙虾不光上市较早,并且上市初期价格就不高,近来更是继续跌落,比猪肉的价格便宜。
李女士和记者说:“每年我市小龙虾的价格在不一起刻会存在不小的差异,但一般刚上市时的价格偏高,尔后跟着小龙虾许多上市,价格会呈现下滑。本年不一样,半个多月前,小龙虾刚上市的时分,超市里就卖出了每斤9.99元的价格,比从前低了不少。”
记者在学院路新华农贸市场看到,许多水产商户将小龙虾摆在最显眼的方位做出售,依据个头巨细,价格也不一样。每斤大虾20多元,中虾10多元,小虾的价格最低,缺乏10元。
有水产商户称,现在我市售卖的小龙虾大多数来源于湖北省,清明节今后,产地气温继续升高,小龙虾繁衍速度加速,市面上呈现了供大于求的状况,价格也是一路走跌。“本年春天,湖北潜江等地的气候条件较好,十分适合小龙虾成长。所以,本年的小龙虾不光上市早,并且产值也特别高,出售的价格也随之下降了不少。”一位商户说。
别的,记者经过查询了解到,从前接近“五一”假日,小龙虾价格会略涨,假日往后价格则会跌落。喜爱吃小龙虾的市民,能够瞅准机遇下手。
市中心医院中西医结合科主任、主任医师王友杰提示,小龙虾虽不是海鲜,但是在淡水中饲养的小龙虾其嘌呤含量为174毫克/100克,归于高嘌呤食物,如果有痛风或高尿酸血症的患者最好别吃。有些人喜爱在吃小龙虾的一起喝点啤酒,这样的调配更简单诱发痛风。此外,小龙虾的胆固醇含量较高,为121毫克/100克,是猪里脊肉的2.2倍,有高胆固醇血症的人要少吃或不吃。
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